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干煸架豆王

菜谱编号:184-570
干煸架豆王是【水煮饺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸架豆王”。
干煸架豆王

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

架豆王是芸豆的一种,所以一定要做熟,不熟的芸豆有毒

干煸架豆王主厨:水煮饺

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
架豆王:适量猪肉:适量
辅助料用量
葱姜蒜:适量盐:适量
油:适量料酒:适量
酱油:适量鸡精:适量

干煸架豆王的做法步骤

  • 第六步:炒软了,大约八分熟,出锅盛盘
  • 第九步:倒入架豆王炒匀,放少许水,烧一分钟, 放盐 鸡精出锅
  • 第五步:放架豆王不停地翻炒(一般都过油炸,我没有)
  • 第八步:肉变色后放入 料酒 酱油 炒匀
  • 第七步:另起锅放油,放葱姜蒜爆锅,再放肉炒
  • 第三步:切好的肉片和葱姜蒜
  • 第一步:架豆王洗净沥干
  • 第四步:锅多放油烧热
  • 第二步:切成段
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:架豆

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