一道烧烤口味的菜-------干煸架豆鲜蘑
一道烧烤口味的菜-------干煸架豆鲜蘑是【-Alan-】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一道烧烤口味的菜-------干煸架豆鲜蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我们这个地区去吃烧烤经常会吃到这样两道菜:烤豆角,烤蘑菇。而这里说的豆角就是我们这的架豆,也是豆角的一种,只是较细长,而肉较厚,粒很小的。蘑菇就是我们这的鲜蘑,又叫做平菇的。是一种很普通的养殖菌类。今天我把这两样食材用炸的方式来代替烤的方式的,做出的效果一点也不差哟!!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
架豆:500克 | 鲜蘑:500克 |
辅助料用量 | |
辣椒:适量 | 麻椒:适量 |
孜然:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
一道烧烤口味的菜-------干煸架豆鲜蘑的做法步骤
相关食材:架豆