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茶油炖土鸡蛋

菜谱编号:184-871
茶油炖土鸡蛋是【仙姑的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶油炖土鸡蛋”。
茶油炖土鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一碗好的蒸鸡蛋,一定没有蜂窝,像豆腐一样,嫩嫩的,滑滑的。

茶油炖土鸡蛋主厨:仙姑的美食诱惑

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸡蛋:4个茶油:1茶匙
辅助料用量
盐:适量清水:适量

茶油炖土鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:盖上保鲜膜
  • 第六步:成品像豆腐一样滑滑的,嫩嫩的
  • 第二步:用筷子搅拌均匀
  • 第五步:隔水炖蛋,大火烧开后小火炖十四分钟
  • 第三步:加入适量清水,适量盐,一匙茶油调味,泡沫撇掉
  • 第一步:土鸡蛋4个打入碗中
  • 相关食材:土鸡鸡蛋茶油

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