盐焗土鸡蛋
盐焗土鸡蛋是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗土鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土鸡蛋养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂就更高一些,对保护心血管非常有好处,而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。
真正的土鸡蛋要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的,盐焗就更香了!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
粗海盐:适量 | -- |