第三步：平底锅内油热后，倒入腌制好的牛肉粒，翻她变色
第一步：牛里脊肉切成小丁，用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、盐腌20分钟。
第四步：倒入彩椒丁、菠萝丁和豌豆，快速翻她后，撒少许的盐即可出锅。装盘時往表面撒一些黑胡椒粒。
第二步：红彩椒、菠萝切成小丁，豌豆用开水焯熟。
缤纷牛肉粒
缤纷牛肉粒是【风清云淡的小雪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“缤纷牛肉粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实家常菜都很容易上手，操作起来也很简单。但是只要你愿意用心在色彩上做一些搭配，小盆友吃起来就会更开心一些。这款缤纷牛肉粒，用鲜艳的色系来衬托牛肉粒，是不是很耳目一新、眼前一亮呢？带着一份阳光的心情，坐在餐桌前吃饭，也是一件很惬意的事哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊肉：100克 | 红彩椒：15克 |
| 菠萝：15克 | 豌豆：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：15ML | 盐：2克 |
| 白胡椒粉：少许 | 黑胡椒粒：少许 |