马兰头拌香干
马兰头拌香干是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马兰头拌香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春季的野菜尤为繁多，其中马兰头便是众多野菜之一，其营养价值也非常突出，具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效，春季食用最为适宜。
今天这道“马兰头拌香干”是最为家常的做法，不仅简单易做，味道也是非常不错，尤其加入了辣椒的提味，使其更加的开胃下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马兰头：200克 | 香干：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜酱油：8克 | 盐：少许 |
| 香油：8克 | 花椒油：少许 |
| 辣椒油：适量 | 糖：少许 |
| 熟芝麻：适量 | -- |
马兰头拌香干的做法步骤
马兰头拌香干做法技巧/窍门/补充说明：
调味料可以根据自己喜欢的口味来调放
答配菜谱：马兰头与香干的做法