大酱汤
大酱汤是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大酱汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款纯素的韩式大酱汤,只有豆腐、海带,用牛肉粉调味,口感比单纯用大酱做出的汤要丰富的多。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韩式大酱:70克 | 豆腐:300克 |
海带:200克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:石榴 | 牛肉粉:2大勺 |
大酱汤的做法步骤
大酱汤做法技巧/窍门/补充说明:
做法极为简单,牛肉粉起到至关重要的调味作用。