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小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!

菜谱编号:185-592
小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!是【虾客美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!”。
小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到一年吃龙虾的季节,约3-5好友,吃着龙虾,喝着啤酒,漫天胡侃,人生何等惬意!

小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!主厨:虾客美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小龙虾:3000克啤酒:一罐
葱段:适量白糖:适量
盐:适量--
辅助料用量
姜片:适量辣椒面:适量
蒜片:适量鸡精:适量
十三香:适量--

小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!的做法步骤

  • 第四步:干辣椒适量,香辣调料半包。把调料和油炒香!
  • 第二步:姜片,红尖椒,蒜片,香辣调料备好
  • 第七步:盖上锅盖中火焖十分钟左右。接开害大火收汁。撒上红尖椒,葱段翻炒出锅!
  • 第一步:戴上一次性手套处理小龙虾,龙虾身上太脏了手直接去拿,等着会好痒!把龙虾的头部,脚,身体两边的须须。尾部的筋去了!用小刷子刷洗干净!
  • 第五步:把小龙虾放入,一小勺鸡精,白糖,半小勺盐。十三香适量!翻炒均匀
  • 第三步:锅烧热加入食用油,把蒜片,姜,辣椒面炒香!
  • 第六步:倒入一罐啤酒去腥味。啤酒比料酒烧出来的味道更佳!
  • 小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1、先炒后煨再收汁。
    2、龙虾吃完后剩下的汤汁可以煮面,超级好吃的!
    3、欢迎吃友添加我的个人V信huxi1900,我会每天在朋友圈分享美味菜谱!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:龙虾小龙虾

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