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香菇肉酱

菜谱编号:185-668
香菇肉酱是【794959916】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉酱”。
香菇肉酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公很喜欢吃肉酱老干妈之类的,我看超市最近几年好多牌子的香菇酱,就想着自己做个试试。结果老公说很好吃,所以与大家一起分享我自创的香菇肉酱^O^~

香菇肉酱主厨:794959916

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香菇:适量猪肉:适量
牛肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量红油:适量
豆瓣酱:适量植物油:适量

香菇肉酱的做法步骤

  • 第三步:葱姜切碎
  • 第五步:肉抄熟时放点红油或者老干妈
  • 第一步:泡发的干香菇切成小丁
  • 第六步:香菇葱姜放入一起炒
  • 第二步:猪肉剁碎(也可以用牛肉)
  • 第八步:大约在抄十分钟就可以出锅了,注意一定油多一些,全程不加水油少了会糊锅。
  • 第四步:油温热时下锅这样不容易沾锅。
  • 第七步:加入一大勺豆瓣酱,我比较喜欢用欣和的豆瓣酱,因为它比较甜一些。
  • 菜谱标签:快手菜
    相关食材:香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇肉酱。

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