第三步：半只乌鸡、红枣、小香菇、枸杞、大葱段、鲜姜片、当归准备妥当
第二步：用厨房剪将其剪成小块，然后清水清洗两遍，去除多余的血水
第四步：先将乌鸡入电饭煲内胆中，再放入小香菇、红枣
第八步：出锅前根据口味加入盐，搅拌均匀
第一步：乌鸡一只，去内脏、杂毛，清洗干净
第十步：还有红枣淡淡的甜味和香味
第十一步：肉也熟透了
第五步：将葱段、姜片、枸杞放入锅中
第六步：加入适量的清水，盖上盖子，启动“煲汤”程序
第七步：時间默认2小時，可以根据口感要求，提前结束程序
第九步：好鲜美
乌鸡香菇红枣汤
乌鸡香菇红枣汤是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌鸡香菇红枣汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品。老年人、少年儿童、妇女均可食用，体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人更宜食用。配上几粒红枣、小香菇，不但营养丰富，更能提高人的免疫力，行气血。乌鸡熬汤滋补效果非常好，可将骨头斩断，文火慢炖，营养更能全面释放。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：半只 | 小香菇：一把 |
| 红枣：数枚 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：数粒 | 大葱：一段 |
| 鲜姜：三片 | 当归：两片 |
| 盐：适量 | -- |
乌鸡香菇红枣汤的做法步骤
乌鸡香菇红枣汤做法技巧/窍门/补充说明：
食材用量根据实际食用量来调整；无须加料酒、八角等香料，吃的原汁原味；红枣、小香菇、枸杞入锅前可清洗一下；枸杞也可以在出锅前加入；出锅前加入盐，既可保持肉鲜嫩，又能少摄取盐分；因为是一键式完成的，所以汤中会有一些浮沫挂在肉上，如果很介意，可以煮开时将浮沫撇去，这样就不会有沫子挂在肉上了。