珍珠丸子
珍珠丸子是【Frosty】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用椰子肉是因为那天煲椰子鸡汤，想试试。还不错耶，有点清甜。那个肉丸可以根据个人喜好改变。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：三两 | 冬菇：3朵 |
| 胡萝卜：1/5个 | 椰子肉：一小块 |
| 糯米：一小把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
珍珠丸子的做法步骤
珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明：
剁完肉之后最好把肉团甩一会儿，这样丸子就不会那么松松的。