第七步:处理木鱼花。炒的木鱼花比较大,所以用剪刀稍微剪小一點。
第九步:挤上沙拉酱。
第六步:在烘烤小丸子的过程中,可以一边准备酱汁。将照烧酱的所有材料倒入小锅中,搅拌均匀,小火加热,并且不停地搅拌,差不多1分钟左右,煮到酱汁像如图所示的浓稠度就可以了。
第一步:170度预热烤箱。将所有食材放入碗中,搅拌均匀。
第四步:将模具拿出来,用两根竹签将小丸子翻面。
第二步:将调好的面糊倒入模具中。
第五步:接着将翻面的小丸子再次放入烤箱,160度,3分钟。
第八步:将照烧酱涂到小丸子上。
第三步:将装有面糊的模具放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烤2分钟。
第十步:撒上木鱼花,搞定。