第五步:加一勺油放锅内,烧开,加小青菜。
第一步:肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉,料酒。胡萝卜切细,用筷子顺時针搅拌。
第四步:小青菜洗净切断。
第三步:她锅内烧开热水,要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
第六步:锅内加一勺生抽,少量食盐烧开,加少量麻油就可以了。
第二步:将肉馅搅拌成肉泥备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
那天我本来是要做蛋饺的,什么都弄好了,做了2个的时候发现蛋皮太难弄了就放弃了,所以这些肉馅就被我做了丸子了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:半碗 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:半根 | 生粉:适量 |
清菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:2勺 | 料酒:适量 |
第五步:加一勺油放锅内,烧开,加小青菜。
第一步:肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉,料酒。胡萝卜切细,用筷子顺時针搅拌。
第四步:小青菜洗净切断。
第三步:她锅内烧开热水,要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
第六步:锅内加一勺生抽,少量食盐烧开,加少量麻油就可以了。
第二步:将肉馅搅拌成肉泥备用。
丸子汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱吃鱼的月亮】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丸子汤。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜