经典香橙磅蛋糕
经典香橙磅蛋糕是【叶子Ivy】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典香橙磅蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
磅蛋糕磅是一款非常基础，非常简单，非常经典的蛋糕。口感扎实，潤泽，奶香浓郁。因为黄油和糖的分量不轻，所以加入了橙皮和橙汁的香橙磅蛋糕，解腻之余又加了几分清新，真是非常喜欢。据说它源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：100克 | 低粉：140克 |
| 糖粉：90克 | 鸡蛋：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 橙皮：一个 | 橙汁：40ML |
| 泡打粉：2/3小勺 | 白糖：15克 |