京酱肉丝
京酱肉丝是【皇家传说】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过冬的大葱家里存的有些多,怎么办?京酱肉丝不错的选择,分享一下,希望大家喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪梅肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱白:6段 | 面酱:50克 |
料酒:适量 | -- |
京酱肉丝的做法步骤
京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·面酱汁用水稀释后,根据个人口味可调,喜爱甜口的可加入一些糖。
2·肉丝也可过油,但需要用淀粉湖抓拌下。