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蒜苔香干回锅肉

菜谱编号:185-927
蒜苔香干回锅肉是【ruiruilucky】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔香干回锅肉”。
蒜苔香干回锅肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香辣可口,拌饭超香!蒜苔取缔了蒜苗,味道也绝佳!(小知识:亲爱的朋友们,蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦!)

蒜苔香干回锅肉主厨:ruiruilucky

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:适量五花肉:适量
生姜:少许盐:少许
花生油:少许胡椒:少许
辅助料用量
香干:两片大蒜:少许
酱油:少许味精:少许
干辣椒:少许--

蒜苔香干回锅肉的做法步骤

  • 第五步:五花肉切薄片待用。
  • 第二步:洗净所有食材,蒜苔香干切段,其余配料备用。
  • 第四步:五花肉沥水。
  • 第十步:近照图。
  • 第九步:盛盘享用。
  • 第六步:五花肉入锅中小火煸炸成金黄色。
  • 第七步:倒入备用食材猛火爆炒5分钟左右。
  • 第三步:五花肉入锅焯水。
  • 第八步:加入少许盐、味精、酱油调味。
  • 第一步:准备所有食材。
  • 蒜苔香干回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:

    标苔要选嫩的才香脆的哦!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:香干

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