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咸鸭蛋香干炒梅豆

菜谱编号:370-761
咸鸭蛋香干炒梅豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋香干炒梅豆”。
咸鸭蛋香干炒梅豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
梅豆:120克香干:75克
熟咸鸭蛋:2只--
辅助料用量
盐:适量味精:适量

咸鸭蛋香干炒梅豆的做法步骤

  • 第五步:接着,合入切好的香干和已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。
  • 第七步:加适量的味精。
  • 第一步:食材:梅豆(已摘洗)、香干、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入焯熟的梅豆翻炒一下。
  • 第八步:调味炒匀即成。
  • 第六步:然后,加适量的盐。
  • 第二步:将香干放在案板上切开,待用。
  • 第三步:将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
  • 相关食材:鸭蛋咸鸭蛋香干

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