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核桃重油蛋糕

菜谱编号:185-991
核桃重油蛋糕是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃重油蛋糕”。
核桃重油蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个牛奶:30克
黄油:100克低粉:120克
糖:100克盐:2克
核桃仁:50克泡打粉:3克

核桃重油蛋糕的做法步骤

  • 第七步:加入核桃仁拌匀(核桃仁先用烤箱170度烤5分钟)
  • 第九步:出炉晾凉
  • 第三步:黄油隔水融化
  • 第八步:模具抹一层黄油,将蛋糕糊倒入模具,表面装饰核桃仁,烤箱中层,上下火180度,烤35分钟
  • 第六步:加入牛奶拌匀
  • 第一步:鸡蛋,糖,盐混合
  • 第五步:面粉泡打粉混合分3次筛入拌均匀
  • 第十步:切块食用,我用的模具太大了,蛋糕看着发的不大,口感还是很好的,亲们可以用小点的模具,看起来会丰满些(^_-)
  • 第四步:把黄油分次加入鸡蛋液里拌匀
  • 第二步:隔温水用打蛋器打出充分泡沫
  • 相关食材:核桃

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