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芋圆红豆牛奶

菜谱编号:186-298
芋圆红豆牛奶是【小火柴小火柴】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋圆红豆牛奶”。
芋圆红豆牛奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是偶第一次在这里发帖,各位亲喜欢的话可以试试哈^_^

芋圆红豆牛奶主厨:小火柴小火柴

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芋头:1个大红豆:200克
木薯粉:250克红豆夹心珍珠:150克
牛奶:250ML红番薯:1个
辅助料用量
白糖:100克--

芋圆红豆牛奶的做法步骤

  • 第三步:然后用小刀切一块块
  • 第七步:最后摆盘 按个人喜好 可将之前煮熟的芋头一同加入
  • 第六步:红豆用高压锅煮熟。红豆夹心珍珠用开水煮1:8比例煮二十分钟 熄火后再焖二十分钟。然后红豆倒入锅中 再加入一瓶牛奶
  • 第五步:水开时把芋圆全部倒入锅中(要是搓芋圆那道环节忘记加糖 也可以煮的时候在水里加糖 待会芋圆同样会甜)待芋圆全部浮上水面即可捞上
  • 第四步:芋头也同上 最后全部切好如图
  • 第八步:最后一道又甜又美的甜品就出炉啦!
  • 第一步:如图 番薯先煮熟后压烂 芋头也一样。喜欢直接吃芋头的话可以留一半切成正方形煮熟后先放一边 最后摆盘再一同加入
  • 第二步:一般番薯:木薯粉1:2的比例 番薯压烂后加入木薯粉 一同搅乱(同时加适量白糖 保证到时芋头会甜)像搓汤圆一样 先搓成一团 再搓成一根一根如图所示
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:红豆牛奶

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