红豆沙牛奶软饼
红豆沙牛奶软饼是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙牛奶软饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆沙牛奶软饼,松松软软的非常好吃,红豆沙比较细腻,所以饼的口感也是润滑软糯的,生活中不缺乏美好,但更好的美好是自己创造出来的,让家人每天在餐桌前,见到不一样思维的你。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 红豆:100克 |
牛奶:60克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:5克 | 清水:650克 |
红豆沙牛奶软饼的做法步骤
红豆沙牛奶软饼做法技巧/窍门/补充说明:
红豆沙的稀稠不同,面粉的吸水量不同,具体添加液体的量就会不同,请根据手边的材料来确定液体的用量。面糊要稀一些为好,烙的时候比较容易摊平推圆。我用的白糖量比较少,饼也是刚刚有点甜,制作时要根据自己的喜欢添加糖的用量。