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肉香藕盒

菜谱编号:186-363
肉香藕盒是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉香藕盒”。
肉香藕盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外酥里嫩,味道清脆鲜美,宝宝的最爱

肉香藕盒主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
瘦肉:200克藕:2只
葱:1颗鸡蛋清:1个
面粉:50克鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:少许五香粉:少许
香油:少许姜:少许
酱油:少许--

肉香藕盒的做法步骤

  • 第二步:葱姜,切碎放肉里,五香粉少许盐,酱油,香油,还有一个鸡蛋清,然后一起搅拌,备用。
  • 第四步:藕去皮备用(如果家里人多,还要多准备哦)
  • 第五步:藕切0·5毫米的厚度,切完要放水里,不然会变颜色哦。
  • 第八步:接着就是下锅炸了。
  • 第三步:藕准备好(我是2只藕,拍了1个)
  • 第十步:然后就装盘开吃喽。(是不是很有食欲)这藕盒超美味哦!
  • 第九步:把一个个沾满面糊的藕盒,放进油锅,炸至两面金黄捞出控油。
  • 第一步:肉馅准备好
  • 第十一步:味道一级棒,赶快试试做吧亲们
  • 第七步:就是这样,然后是放进调好的面糊(面糊我这里省略了,面糊的调法:把面粉放进碗里打入一个鸡蛋,放入适量的盐,五香粉调匀即可,要不稀不干哦)
  • 第六步:然后控干水,放上肉馅,在盖上另一面。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:

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