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炸藕丸子

菜谱编号:453-490
炸藕丸子是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕丸子”。
炸藕丸子
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:适量藕:适量
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
盐:适量花椒粉:适量
鸡蛋:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
鸡精:适量--

炸藕丸子的做法步骤

  • 第三步:肉馅中加入辅料中所有食材。
  • 第七步:做成丸子生坯,这样炸的时候不用手忙脚乱。
  • 第十步:出锅了。
  • 第一步:准备猪肉馅。
  • 第五步:放入藕丁。
  • 第二步:藕去皮切碎。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第四步:顺一个方向搅拌上劲。
  • 第九步:炸制金黄色熟透出锅,想吃脆的等油温升高在复炸一次。
  • 第八步:油温五成热下锅炸。
  • 菜谱标签:热菜家常菜小吃
    相关食材:

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