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木耳藕翠黄金片

菜谱编号:186-395
木耳藕翠黄金片是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳藕翠黄金片”。
木耳藕翠黄金片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养十足,鲜藕的翠香,胡萝卜的鲜美,木耳的味道

木耳藕翠黄金片主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
藕:1段胡萝卜:1个
木耳:少许五花肉:少许
辅助料用量
葱姜:少许盐:少许
十三香:少许香油:少许
酱油:少许--

木耳藕翠黄金片的做法步骤

  • 第七步:锅里放油
  • 第一步:藕去皮,切片备用
  • 第十步:再放入藕继续翻炒
  • 第四步:葱姜切好备用
  • 第三步:胡萝卜切片
  • 第五步:肉切片备用
  • 第十三步:装盘
  • 第十四步:这是一道宝宝爱吃的菜
  • 第八步:油热放入肉翻炒,放入酱油入味
  • 第九步:接着放入葱姜翻炒
  • 第二步:木耳泡发,胡萝卜备用
  • 第十一步:然后放入胡萝卜,翻炒,炒至胡萝卜和藕软后
  • 第六步:藕切片放水里备用
  • 第十二步:放入木耳继续翻炒,放入十三香和盐翻炒盖上锅盖,闷一分钟,关火点入香油出锅。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:木耳

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