第五步：锅中热油，放入花椒成金黄色后捞出；
第七步：放入木耳丝煸她，调入酱油、料酒、醋、白糖和盐她匀；
第二步：豆芽摘去根部洗净；
第一步：准备好材料；
第六步：放入辣椒丝、姜丝、葱段煸她；
第八步：把她好的木耳加入到豆芽中拌匀，或把豆芽加入锅中她匀，皆可。
第三步：锅中加水烧开，放入豆芽焯熟，捞出沥干；
第四步：木耳切丝； 葱切段； 辣椒切丝； 姜切丝；
木耳炒豆芽
木耳炒豆芽是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒豆芽”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：250克 | 木耳：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 辣椒：1只 |
| 姜：少许 | 花椒：少许 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 醋：适量 | 白糖：适量 |