当前位置：首页 > 菜谱大全 > 玫瑰裱花蛋糕

玫瑰裱花蛋糕

菜谱编号：186-460

玫瑰裱花蛋糕是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰裱花蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

看到玉池姐姐的蛋糕作品，喜欢的不得了，于是也开始第一次尝试奶油霜裱花蛋糕，像个学步的小孩子，跌跌撞撞的，笨笨的没有一点美术功底的我，耗费了十个小时，终于完成了这个看起来有点粗糙的处女作，非常感谢玉池姐姐及各位曾经给我帮助的大咖姐妹们，是你们给了我灵感和前进的力量，美食天下这个大家庭里充满了温暖！

玫瑰裱花蛋糕主厨：小堂堂妈妈

第八步：拿出冷藏在冰箱里的奶油霜裱花

第二步：淡奶油加糖粉打发

第一步：戚风蛋糕一个（这个做法就不重复上传了，在我的菜谱里有）从中间切成两片

第六步：放上另外一片蛋糕，再放上较多的奶油开始抹面

第三步：打发到七八分即可

第九步：装饰在蛋糕表面即可，

第四步：草莓洗净切小块

第五步：铺上一层淡奶油，放上草莓丁

第七步：抹面是硬伤啊，我怎么也抹不平，看来要多多练习啊

玫瑰裱花蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

抹面的时候打发7、8分即可，否则等裱花的时候奶油就会打发过头了

相关菜谱：: 花样米饭（七）—浪漫七夕—多味寿司蛋糕的做法[图解]; 舒芙蕾芝士蛋糕的做法[图解]; 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法[图解]; 用电饭锅做美味蛋糕的做法[图解]; 蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的做法[图解]; 电饭煲蛋糕的做法[图解]; 老式鸡蛋糕的做法[图解]; 天气炎热让我们爱上慕斯------------蓝莓慕斯蛋糕的做法[图解]; 布朗尼底芝士蛋糕的做法[图解]; 电饭煲版蛋糕的做法[图解]; 肉松蛋糕卷的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#轻乳酪芝士蛋糕的做法