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草莓奶油蛋糕

菜谱编号:186-642
草莓奶油蛋糕是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓奶油蛋糕”。
草莓奶油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生活忙忙碌碌,每天除了要围着生意转,还得围着孩子们和灶台转,忙的都没有时间发菜谱了。这款蛋糕还是年初老公生日时做的,所以还是记录下来吧!

草莓奶油蛋糕主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
8寸戚风:1个淡奶油:400克
草莓:适量芒果:适量
辅助料用量
细砂糖:30克--

草莓奶油蛋糕的做法步骤

  • 第五步:再抹上少许奶油,盖上剩下的一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
  • 第九步:用手机根本拍不出它的美。
  • 第三步:取一蛋糕片,抹上奶油,均匀的铺上事先洗净切好的草莓片。
  • 第一步:事先烤好晾凉的戚风,切成厚度相等的3片,戚风蛋糕的做法可以参考这里http://home·meishichina·com/recipe-205319·html
  • 第六步:将剩余的奶油装入裱花袋中。
  • 第七步:在蛋糕的边上挤上一圈自己喜欢的花式,再用草莓进行装饰就可以了。
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:再抹上少许奶油,盖上另一片蛋糕片,同样抹上奶油,均匀的铺上事先切好的芒果片。
  • 第二步:淡奶油中加入30克细砂糖,用电动打蛋器低速打至7分发。
  • 草莓奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    对于没有裱花基础的朋友,可以和我一样用水果进行装饰,就能盖住抹面的不平整了。夹馅用的水果可以用任何其他自己喜欢的水果。

    相关食材:草莓奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓奶油蛋糕。

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