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板栗烧双菇

菜谱编号:186-809
板栗烧双菇是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧双菇”。
板栗烧双菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
熟板栗:适量鲜香菇:适量
口蘑:适量胡萝卜:适量
青椒:适量葱:适量
姜:适量--
辅助料用量
酱油:适量蚝油:适量
糖:适量水淀粉:适量
花椒:适量油:适量
盐:适量--

板栗烧双菇的做法步骤

  • 第二步:香菇,口蘑一切四瓣,胡萝卜,青椒切小片,葱姜切粒·
  • 第五步:热锅冷油,放入花椒煸出香味捞出·
  • 第三步:锅中水烧开加盐,放入胡萝卜,香菇,口蘑焯水·
  • 第四步:沥干过凉水·
  • 第八步:依次放酱油,糖,蚝油烧入味·
  • 第一步:食材洗净待用·
  • 第九步:加入胡萝卜,青椒翻炒,最后加入少许水淀粉收汁·
  • 第七步:再合入板栗,搁葱姜稍炒·
  • 第十步:出锅装盘即好·
  • 第六步:然后放入香菇,口蘑煸炒·
  • 相关食材:板栗

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