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奶香板栗饼(无油版)

菜谱编号:510-501
奶香板栗饼(无油版)是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香板栗饼(无油版)”。
奶香板栗饼(无油版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无油奶香板栗饼,简单易做,口感细腻,喧软可口,香甜美味!

奶香板栗饼(无油版)主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:300克纯牛奶:210ML
酵母粉:3克--
辅助料用量
板栗馅:280克--

奶香板栗饼(无油版)的做法步骤

  • 第十步:变色后翻面,两面烙至金黄色即可。
  • 第三步:和成光滑的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵两倍大。
  • 第十一步:成品图,简单易做!
  • 第八步:把饼胚用掌心按扁,依次做好,盖上保鲜膜再次发酵稍微变大。
  • 第二步:酵母粉倒入面粉里,加入纯牛奶。
  • 第十二步:口感细腻!
  • 第十四步:香甜美味!
  • 第十三步:喧软可口!
  • 第四步:面团分成平均35克一个的小剂子排气揉圆,馅料20克一个团成小球。
  • 第五步:取一个小剂子在手掌心里按扁,放上馅料。
  • 第一步:面粉倒入盆中,馅料备用。
  • 第六步:慢慢向上推包起来。
  • 第九步:饼胚放入烤盘里,小火慢烙。
  • 第七步:捏紧封口后向下放。
  • 奶香板栗饼(无油版)做法技巧/窍门/补充说明:

    烙饼时无需放油,一定小火慢烙,避免变糊夹生。九阳可口可乐联名款电火锅还可以烤、煎、烙、煮,不用放油也不会沾。可拆卸易清洗,三档火候可调温,1200W大功率火力均匀,做起美食快捷又方便!

    菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:板栗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香板栗饼(无油版)。

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