第二步:泡好的糯米放电饭煲中加少量的水蒸成糯米饭(水量要比平時蒸米饭少,另外也可以蒸熟)
第五步:刚打好有點稀也很粘,可以过一会待糯米糊凉了再取就好多了,揪一团按扁包一个草莓
第八步:冷藏一下再吃更美味。
第四步:启动开关几秒至糯米泥
第七步:切开看看,很漂亮哟
第三步:蒸好的糯米饭放入破壁機中,喜欢甜的可以加些白糖
第一步:准备好所需要的材料,糯米提前泡四小時(炒是头上晚上睡觉前泡好的,早上起来直接用)
第六步:再椰蓉中滚一圈就好了
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末天气很好,带上儿子去摘草莓必须的呀,在草莓园中一不小心就摘多了,总得想办法消灭吧,我第一个想到的就是做草莓果酱和糯米糍;
糯米糍不用油,清清爽爽的糯米包着酸甜的草莓,外面还粘着厚厚的椰蓉,想想就好吃呀;
做草莓糯米糍我没有专门的去买糯米粉,因为快回去了买一包又用不完,刚好还有小半袋糯米,相比之下我感觉糯米做出来的点心更加的粘糯,所以就是它没错了;泡好的糯米蒸熟再放入破壁机中打成糯米糊,一颗米粒都看不见,细腻软糯相当好吃。
而且打好的糯米泥也比糯米粉蒸出来的容易包,柔软而有劲道,非常美味。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:200克 | 草莓:10个 |
辅助料用量 | |
椰蓉:适量 | 清水:适量 |
白糖:适量 | -- |
第二步:泡好的糯米放电饭煲中加少量的水蒸成糯米饭(水量要比平時蒸米饭少,另外也可以蒸熟)
第五步:刚打好有點稀也很粘,可以过一会待糯米糊凉了再取就好多了,揪一团按扁包一个草莓
第八步:冷藏一下再吃更美味。
第四步:启动开关几秒至糯米泥
第七步:切开看看,很漂亮哟
第三步:蒸好的糯米饭放入破壁機中,喜欢甜的可以加些白糖
第一步:准备好所需要的材料,糯米提前泡四小時(炒是头上晚上睡觉前泡好的,早上起来直接用)
第六步:再椰蓉中滚一圈就好了
煲糯米饭的时候一定要少水,要不打好更稀更粘,不好包;
搅拌碎的糯米糊放凉后再包容易些,手上抹上干净的清水就会粘手了;
草莓糯米团菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鱼眼中的爱】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓糯米团。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜