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家常菜 南瓜炖土豆

菜谱编号:366-357
家常菜 南瓜炖土豆是【米娜朗奇】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜 南瓜炖土豆”。
家常菜 南瓜炖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天继续分享10分钟即可搞定的家常菜。

南瓜,土豆的营养价值就不介绍了。

说说这道菜,

口感绵软,香甜可口,

甜丝丝的南瓜+咸香软软的土豆

营养美味

家常菜 南瓜炖土豆主厨:米娜朗奇

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:约300克土豆:约200克
辅助料用量
盐:少许大葱:少许

家常菜 南瓜炖土豆的做法步骤

  • 第七步:水开后改成中火炖5分钟左右,改成小火收汁,装盘。
  • 第五步:大约2-3分钟,土豆变成透明状(如图)。
  • 第六步:加入清水(水盖过蔬菜即可),盖上锅盖。
  • 第一步:南瓜、土豆、大葱备好。
  • 第二步:南瓜、土豆切块,切少许葱。
  • 第四步:约10秒,放入葱快速翻炒几下后,放入土豆快速翻炒几下后,放入南瓜快速翻炒。
  • 第三步:炒勺内放入1汤勺大豆油,大火。
  • 相关食材:南瓜土豆

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