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时令养身美食——榆钱疙瘩

菜谱编号:187-200
时令养身美食——榆钱疙瘩是【冰之火4】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时令养身美食——榆钱疙瘩”。
时令养身美食——榆钱疙瘩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

榆钱含铁量极高,是缺铁性贫血者食疗的首先。榆钱还有清湿热,通淋防尿频的作用,是很好的保健佳品。在这正值榆钱旺盛的季节,不防及时享用。

时令养身美食——榆钱疙瘩主厨:冰之火4

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
榆钱:适量玉米面:适量

时令养身美食——榆钱疙瘩的做法步骤

  • 第二步:锅开铺上玉米面。
  • 第三步:盖盖焖五分钟。
  • 第一步:榆钱洗净,同冷水一起下锅。
  • 第四步:听水声减少。转小火开盖开始搅拌。
  • 第六步:关火装碗配上辣椒菜农家的味道好吃极了。(也可下油锅炒这吃,又是一种口味。棒棒的。)
  • 第五步:搅至如图样蓬松疙瘩。
  • 菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:榆钱

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