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炸薯条

菜谱编号:187-204
炸薯条是【阿不私房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃货不是在吃就是在收藏菜谱…没时间讲故事哦?…

炸薯条主厨:阿不私房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
盐生粉:适量--

炸薯条的做法步骤

  • 第五步:成品酥脆可口,配上泰国辣酱真是太美味了呵呵??亲们赶快行动吧,有不懂得可以问我哦??
  • 第四步:入锅前140℃,入锅后控制在130℃(油面平静没有泡130℃,想冒烟140℃)
  • 第二步:冰箱取出后,干净的毛巾吸干水
  • 第一步:切0·4cm条,撒上少于盐,拌匀冰箱急冻脱水6·7分钟。不可焯水,易断,影响脱水,容易返潮变软。
  • 第三步:上生粉拌匀,干燥到每一条都是分开的
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸薯条。

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