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自制肯德基薯条

菜谱编号:084-045
自制肯德基薯条是【梦的眼睛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制肯德基薯条”。
自制肯德基薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次带小孩去肯德基必点的就是薯条了,沾着番茄酱吃还是挺好吃的,但价格有点小贵,这还是次要的,主要是炸的油不知道翻了多少遍还在用的,所以自己也学着做来吃吃,比较放心,哈哈~~想不到第一次做,味道竟然不比肯德基的差,宝宝说“妈妈你好神奇哦,我想吃的你都能变出来。”

自制肯德基薯条主厨:梦的眼睛

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
番茄酱:适量--
调味料用量
盐巴:少许--

自制肯德基薯条的做法步骤

  • 第七步:撒上少许盐巴装进保鲜袋放到冰箱冷冻5个小时。再放到油锅里炸至金黄即可。(很抱歉,油炸的照片不知道怎么不见了)
  • 第一步:准备材料。
  • 第五步:捞起放到煮锅里煮7分钟。
  • 第二步:把土豆削了皮洗干净。
  • 第八步:炸好捞出装盘配上番茄酱好好品尝吧。
  • 第六步:在捞出来控干水分,用吸油纸擦干。
  • 第四步:放到冷水里洗两遍。
  • 第三步:土豆切成细条。
  • 自制肯德基薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    1·土豆选用个大点的比较好切。
    2·冰冻前要记得撒上少许盐巴好入味。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制肯德基薯条。

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