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黄金椰丝球

菜谱编号：187-363

黄金椰丝球是【冰凌♀燕♀】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金椰丝球”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单的食材变身美食～用可口的食物传递我们对家人的爱吧～

黄金椰丝球主厨：冰凌♀燕♀

第十四步：装进小罐子。一下子就高大上啦，味道也是杠杠滴～

第十步：用手搓捏成小球

第十二步：一个一个排好，进烤箱。烤箱180度先预热好，烤大概20分钟。（烤箱的功率不一样，时间自己掌握）

第三步：黄油和糖混合搅拌均匀，要拌到看不见砂糖。

第五步：在打发完成的黄油里，分2次加入蛋黄，继续打发。（加1个鸡蛋打发融合了，再加第2个继续打发。）

第十三步：出炉，晾凉。这些材料大概做了35个椰丝球。

第十一步：放到刚才留下的椰丝里滚一滚，裹上椰丝。

第八步：接着再倒入3/4的椰丝，留下1/4备用。

第一步：准备好所有的材料

第六步：融合了蛋黄的黄油中，倒入牛奶，依然用电动打蛋器搅打，还是要打到蓬松颜色变淡。

第七步：接着用面粉筛筛入低筋粉。（这款点心不用粉筛直接倒入也没问题，我是用习惯了。^_^）

第九步：翻拌均匀，拌到看不见干面粉和椰丝就是好了。

第二步：黄油切小块，室温软化，用手指能轻松按入就可以。倒入幼砂糖。

第四步：用电动打蛋器打发。要打到黄油变得蓬松颜色变淡。

菜谱标签：饼干

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