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黄金鸡块

菜谱编号:446-774
黄金鸡块是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金鸡块”。
黄金鸡块
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
蚝油:适量白胡椒粉:适量
花椒粉:适量玉米淀粉:适量
鸡蛋:适量面包糠:适量

黄金鸡块的做法步骤

第九步:腌制好的鸡块先粘一层淀粉。

黄金鸡块做法第九步骤

第十五步:搭配番茄酱更好吃。

黄金鸡块做法第十五步骤

第十三步:锅中热油,油温五成热下入鸡块。

黄金鸡块做法第十三步骤

第四步:处理好的鸡胸肉放入碗中加适量盐,耗油,料酒,胡椒粉,花椒粉。

黄金鸡块做法第四步骤

第八步:面包糠。

黄金鸡块做法第八步骤

第十一步:最后裹上一层面包糠。

黄金鸡块做法第十一步骤

第十四步:炸制金黄色熟透捞出。

黄金鸡块做法第十四步骤

第七步:鸡蛋打入碗中搅散备用。

黄金鸡块做法第七步骤

第三步:用刀背将每一块鸡胸肉剁一下,这样腌制的時候更容易入味。

黄金鸡块做法第三步骤

第六步:准备玉米淀粉。

黄金鸡块做法第六步骤

第十步:在粘一层鸡蛋液。

黄金鸡块做法第十步骤

第二步:鸡胸肉太厚,切成两片然后在切成大小相等的块。

黄金鸡块做法第二步骤

第一步:鸡胸肉一块。

黄金鸡块做法第一步骤

第五步:带一次性手套反复抓匀腌制半个小時。

黄金鸡块做法第五步骤

第十二步:全部做好备用。

黄金鸡块做法第十二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金鸡块。

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