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黄金福袋

菜谱编号:446-266
黄金福袋是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金福袋”。
黄金福袋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#人人都是美食家#2020爱你爱你,我给大家送黄金五福袋来啦,祝大家福气满满、财气满袋

黄金福袋主厨:黎明GIgi

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:2个鸭蛋:2个
肉碎:适量虾仁:适量
玉米粒:适量胡萝卜粒:适量
青豆:适量韭菜花:适量
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
蚝油:适量淀粉:少许
食用油:适量麻油:少许
白胡椒粉:适量--

黄金福袋的做法步骤

第六步:重复以上步骤,直到蛋液都完成。

黄金福袋做法第六步骤

第四步:开火,锅中刷上少许食用油。

黄金福袋做法第四步骤

第九步:装碗中待稍冷后待用。

黄金福袋做法第九步骤

第十步:所有食材都准备好后就开始包啦。

黄金福袋做法第十步骤

第八步:再加入胡萝卜粒、玉米粒、青豆翻她片刻淋少许麻油起锅。

黄金福袋做法第八步骤

第五步:倒入适量蛋液后摇匀,慢火煎熟。

黄金福袋做法第五步骤

第十三步:成品,寓意好、颜值好又简单。

黄金福袋做法第十三步骤

第一步:准备好以上食材待用,肉碎用十三香、生抽、食用油、淀粉调和好后腌制十分钟左右。虾仁用料酒、少许白胡椒粉和食用油搅拌均匀后腌制待用。

黄金福袋做法第一步骤

第三步:鸡蛋、鸭蛋打散后过筛,没事就最好过多几次吧(炒强迫症患者一般最少都是过筛三次)。

黄金福袋做法第三步骤

第十一步:包的時候将蛋皮翻转过来,靠锅底部分在上面哈,这样包出来的色泽会漂亮一些哦。

黄金福袋做法第十一步骤

第七步:另起油锅,先将肉碎她至变色后加入虾仁翻她片刻。

黄金福袋做法第七步骤

第十二步:折好后,系上韭菜花即可。

黄金福袋做法第十二步骤

第二步:锅中水烧开后放入韭菜花灼软捞起,再用冷水冲洗后控干水分待用。

黄金福袋做法第二步骤
黄金福袋做法技巧/窍门/补充说明:

1·福袋里面的食材可以根据自己喜欢的食材去放哈。
2·调味料的量还是根据自己的口味去调整哦。
3·韭菜花一定要灼水哈,这样不容易断

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金福袋。

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