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奶香黑芝麻吐司

菜谱编号:018-737
奶香黑芝麻吐司是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香黑芝麻吐司”。
奶香黑芝麻吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
特一粉:300克--
辅助料用量
黄油:30克鸡蛋:1个
酵母:4克牛奶:140毫升
黑芝麻:适量--
调味料用量
白糖:40克盐:3克

奶香黑芝麻吐司的做法步骤

  • 第十步:放入吐司模具。
  • 第二步:和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。
  • 第四步:把面团分成三份揉匀。
  • 第十一步:放到温暖处饧制八分满。
  • 第十二步:放入烤箱,190度烤40分钟。取出来脱模。
  • 第五步:放入黑芝麻。
  • 第六步:慢慢揉均匀。
  • 第一步:面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。
  • 第七步:饧制10分钟。
  • 第八步:擀成长形薄片。
  • 第九步:卷起来,再重复擀卷一次。
  • 第三步:饧制2小时,发到面团的两倍。
  • 第十三步:晾凉切片,即可享用。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:芝麻黑芝麻吐司

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