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【小葱拌豆腐】一青二白

菜谱编号:187-565
【小葱拌豆腐】一青二白是【赤箭】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【小葱拌豆腐】一青二白”。
【小葱拌豆腐】一青二白

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单的小葱拌豆腐,就喜欢这个味道

【小葱拌豆腐】一青二白主厨:赤箭

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:500克小葱:100克
味极鲜:30克--
辅助料用量
盐:10克香油:5克

【小葱拌豆腐】一青二白的做法步骤

  • 第一步:备料,小葱豆腐,调料很简单就不拍了
  • 第四步:将成片的豆腐切成条
  • 第二步:将葱切成小段
  • 第三步:豆腐切成一片,不要太薄,厚度5mm左右就行
  • 第六步:葱和豆腐放在一起,看者就很舒服
  • 第五步:将豆腐切成小块,很小的小块
  • 第七步:放入盐、香油、味极鲜,有勺子拌一下就好了。
  • 【小葱拌豆腐】一青二白做法技巧/窍门/补充说明:

    有些人喜欢碎的,可以做成泥,用勺子吃起来也很不错,喜欢原本味道的,可以不放味极鲜,盐不要太多,这个不宜太咸。烧热的油可以稍微加一点点,也是很不错的。

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:小葱豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【小葱拌豆腐】一青二白。

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