奶油蘑菇培根意面
奶油蘑菇培根意面是【只要用心大家都是食神】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油蘑菇培根意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面条要煮的劲道酱汁要奶香明显,最大的难度在于要一气呵成的完成,所有材料要在动手前全部备全否则会影响面的劲到和口感。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:200克 | 培根:2片 |
磨菇:100克 | 意面:煮好后150克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋黄:1个 | 帕玛森芝士:少许 |
橄榄油:适量 | 白葡萄酒:少许 |
盐:适量 | 洋葱:80克 |
蒜:2瓣 | 胡椒:适量 |