鸡蛋牛奶土司
鸡蛋牛奶土司是【小吉的奇幻王国】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋牛奶土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
能够得到柏翠PE9800的试用真的是太幸运了,首先就做一个我最爱的一键式鸡蛋牛奶土司,一改以前的方子,加入两个鸡蛋,浓浓的蛋香和奶香,太好吃了。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:350克 | 土鸡蛋:约90克 |
牛奶:100克 | 盐:3克 |
辅助料用量 | |
全脂甜奶粉:25克 | 葵花籽油:30克 |
白砂糖:70克 | 酵母:适量 |
鸡蛋牛奶土司的做法步骤
鸡蛋牛奶土司做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为家里没有黄油了,所以我使用了没有任何异味的葵花籽油,并加入了全脂甜奶粉,也可以达到和放黄油一样的味道。
2、其实糖放到50克就可以,但是爸妈都喜欢吃甜一点的,所以我就把糖量增加到了70克。
3、因为不同牌子的面粉吸收的水分的程度不同,不同牌子的牛奶浓度也不同,所以建议先少放15克面粉,和面的时候再适量增添。
答配菜谱:牛奶与鸡蛋的做法