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牛奶鸡蛋早餐包

菜谱编号:419-219
牛奶鸡蛋早餐包是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶鸡蛋早餐包”。
牛奶鸡蛋早餐包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面包已成为家庭餐桌不可或缺的主食,没有任何添加剂,现做现吃口感好、面包柔软香甜、营养又健康。

牛奶鸡蛋早餐包主厨:putimama

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:290克牛奶:170克
鸡蛋:1个白糖:40克
橄榄油:40克酵母:3克
辅助料用量
盐:1克--

牛奶鸡蛋早餐包的做法步骤

  • 第二步:加入高筋面粉、酵母面包的机和面并发酵面团。
  • 第九步:烤箱先预热5至10分钟,上下火160度烤20分钟。
  • 第十一步:成品牛奶鸡蛋早餐包效果真不错,好吃又好看。
  • 第六步:分割成9个均等重量的面剂,再逐个揉至均匀。
  • 第八步:二次饧发好。
  • 第一步:将牛奶、橄榄油、白糖、鸡蛋、盐放入面包桶中。
  • 第四步:将发酵好的面团从面包机中取出放入案上。
  • 第三步:发酵好的面团。
  • 第七步:放入模具中进行二次饧发。
  • 第十步:烤好的牛奶鸡蛋早餐包,非常膨松、柔软香甜。
  • 第五步:将面团揉至均匀。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:鸡蛋牛奶

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