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焦香烤排骨土豆

菜谱编号:018-792
焦香烤排骨土豆是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦香烤排骨土豆”。
焦香烤排骨土豆
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量土豆:适量
辅助料用量
油:适量酱油:适量
料酒:适量盐:适量
麦芽糖:适量胡椒粉:适量

焦香烤排骨土豆的做法步骤

  • 第三步:酱油2大勺,把麦芽糖1勺调成一小碗汁备用。
  • 第六步:然后铺上排骨。
  • 第一步:材料:土豆。
  • 第五步:烤盘铺锡纸将土豆铺在上面。
  • 第九步:直至烤熟即可。
  • 第四步:将土豆切片用胡椒粉、油拌匀。
  • 第二步:材料:排骨,将用清水泡尽血水后用盐、料酒、酱油腌制6小时以上。
  • 第七步:烤箱200度提前预热,将烤盘放入,上下火烤30分钟。
  • 第八步:中途分2次取出刷上调好的酱油麦芽糖汁。
  • 相关食材:排骨土豆

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