香辣小杂鱼
香辣小杂鱼是【wyhfqy】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣小杂鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
野生小河鱼,真正湘辣味,想吃吗?赶紧行动吧
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小河鱼:100克 | 姜丝:适量 |
蒜末:适量 | 干辣椒段:适量 |
蒜叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
蚝油:适量 | 豆豉:适量 |
香辣小杂鱼的做法步骤
香辣小杂鱼做法技巧/窍门/补充说明:
4,5步别火太大,要胡锅的哦,湖南味,有点辣,很开味
菜谱标签:私房菜