香辣小杂鱼
香辣小杂鱼是【wyhfqy】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣小杂鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
野生小河鱼，真正湘辣味，想吃吗？赶紧行动吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小河鱼：100克 | 姜丝：适量 |
| 蒜末：适量 | 干辣椒段：适量 |
| 蒜叶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 蚝油：适量 | 豆豉：适量 |
香辣小杂鱼的做法步骤
香辣小杂鱼做法技巧/窍门/补充说明：
4，5步别火太大，要胡锅的哦，湖南味，有点辣，很开味
菜谱标签：私房菜