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一次过做三餸一汤之~~糖醋排骨

菜谱编号:188-014
一次过做三餸一汤之~~糖醋排骨是【lianluck】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一次过做三餸一汤之~~糖醋排骨”。
一次过做三餸一汤之~~糖醋排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

注意:看过排骨豆腐汤娃娃菜和肉碎豆腐的亲们从第一步跳到第六步开始看哦~~~~~~

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

这个就是当时做排骨汤时挑出来的排骨,用来做非常简单又好味的糖醋排骨~justdoit~

一次过做三餸一汤之~~糖醋排骨主厨:lianluck

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
酒:适量糖:适量
醋:适量酱油:适量

一次过做三餸一汤之~~糖醋排骨的做法步骤

  • 第三步:先用洗米水泡10min再用清水洗干净。
  • 第五步:加入排骨煎炒香
  • 第六步:倒入糖醋汁大火烧开,小火煮到汁干
  • 第七步:加入葱花,盛起,要趁热吃哦~~~
  • 第二步:排骨装入深盘中
  • 第一步:准备材料,不用量匙,用汤匙来量的调料做糖醋汁哦~~1匙酒、2匙糖、3匙醋、4匙酱油、10匙水(一平匙为一匙)
  • 第四步:油锅,加入姜片和葱头炒香
  • 一次过做三餸一汤之~~糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    用洗米水更容易把排骨洗干净哦~~~
    有些酱油已含糖,在加糖的时候可减少份量~

    相关食材:排骨

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