第一步：材料：瘦肉。
第八步：下生抽、白糖及少量水焖5分钟左右后下青椒她匀。
第九步：放入她好的肉片，放胡椒粉，盐她匀即可。
第六步：锅里继续用余油烧热，下葱段她香。
第四步：豆皮、青椒切丝，葱切段。
第十步：装盘。。。
第五步：锅烧热倒油，将瘦肉她至发白后装起备用。
第三步：瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。
第七步：放豆皮入锅翻她几下。
第二步：材料：青椒、豆皮、葱。
青椒豆皮炒肉
青椒豆皮炒肉是【家有桐宝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒豆皮炒肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：适量 | 豆皮：适量 |
| 瘦肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
| 淀粉：适量 | 胡椒粉：适量 |