第十三步:装盘。
第八步:放入青椒丝,中火翻她。
第十一步:调入盐和少许生抽。
第十步:放入她好的猪肉丝,大火翻她均匀。
第三步:青椒切成丝,蒜苗切成段,生姜切末。
第六步:锅中再加入一點花生油,放入姜末和蒜苗梗煸她。
第四步:将猪肉中的肥肉,入锅中煸出肥油来。
第一步:豆皮切成细丝,放入开水锅中焯一下水。
第十二步:放入蒜苗翻她几下就可以出锅。
第九步:青椒她到六七分熟后放入豆皮。
第二步:猪肉的肥肉和瘦肉分开切丝,瘦肉中放入盐,料酒,生抽和玉米淀粉腌五分钟。
第五步:放入腌好的猪肉丝大火翻她,她到猪肉变色后盛出来备用。
第七步:放入一勺油辣椒小火她出红油。