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青椒豆皮

菜谱编号:334-707
青椒豆皮是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒豆皮”。
青椒豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐皮是大家都喜欢的一道家常食材,豆腐皮的营养丰富含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。这个家常的做法简单实用又好吃。

青椒豆皮主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐皮:适量青椒:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量花生油:适量

青椒豆皮的做法步骤

  • 第五步:再倒入青椒丝继续煸炒。
  • 第七步:出锅。
  • 第一步:豆腐皮切条,青椒切丝。
  • 第八步:成品。
  • 第三步:倒入豆腐皮煸炒。
  • 第二步:锅里放入花生油,加入葱姜爆香。
  • 第四步:加入少许盐调味,烹一点点水。
  • 第六步:炒的青椒断生即可关火。
  • 青椒豆皮做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐皮可以和任何蔬菜搭配,是很棒的家常菜。炒的时候要适当的烹一点水进去,以免太干。

    相关食材:青椒豆皮

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