干果戚风蛋糕
干果戚风蛋糕是【落樱yi】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干果戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
轻柔细腻，最爱戚风。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：130克 | 干果 （葡萄干、黑提干、蓝莓干、开心果）：共70—80克 |
| 鸡蛋：7个 | 牛奶：100克 |
| 白砂糖：90克 | 玉米油：60克 |
| 新鲜柠檬汁：数滴 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 8寸萨瓦林模一个：适量 | -- |
干果戚风蛋糕的做法步骤
干果戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1这款戚风蛋糕是所有的白糖都加在了蛋白里。
2干果随意家里有什么就放什么。
3干性发泡状态一定不能打过头，不然蛋白就废了，中途停下多检查几次。