无锡排骨
无锡排骨是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无锡排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我在原单位食堂吃过这道菜,感觉非常好吃,今天自己学着做做,老公吃的赞不决口,好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肋骨:2条 | 白糖:少许 |
醋:少许 | 老抽:少许 |
桂皮:1块 | 八角:3个 |
辅助料用量 | |
蕃茄酱:少许 | 生抽:少许 |
盐:少许 | 芝麻:少许 |
醋:少许 | -- |
无锡排骨的做法步骤
无锡排骨做法技巧/窍门/补充说明:
调酱汁的时候一定要多放些,如果调味品少就会影响口感,酱汁少可放一些水,最好隔水炖,不容易粘锅。
相关食材:排骨