辣炒杏鲍菇
辣炒杏鲍菇是【冬至2467】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31·00碳水化合物(克)8·30脂肪(克)0·10蛋白质(克)1·30在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒酱：1汤匙 |
辣炒杏鲍菇的做法步骤
辣炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒酱根据自己口味增减
菜谱标签：热菜